L’original du jardin! Aussi beau que bon il est cultivé depuis la renaissance
dans le nord de l’Italie. Il ressemble au brocoli par sa couleur vert pomme
et au chou-fleur par sa forme compacte. Son originalité réside dans ses
fleurettes pyramidales disposées en couronnes spiralées (fractale).
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Nom botanique Latin Brassica oleracera var. botrytis
Type de croissance Bisannuel
Exposition Soleil
Température idéale
de germination 10-28°C
Profondeur Semis 1 cm
Germination 5-10 jours
Espacement
entre les plants 60 cm
Distance
entre les rangs 60 cm
Récolte 175 jours
Poids | 1 lbs |
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Dimensions | 5 × 5 × 1 in |