ail music

Description

Facile à cultiver, à haut rendement. Une belle et grande variété avec une peau blanche rehaussée de rose, facile à peler. Une saveur prononcée – un vrai goût d’ail qui dure longtemps. Très apprécié par les producteurs et les jardiniers.  En plus de bien se préserver (de 9 mois jusqu’à une année), cet ail prospère dans des conditions variées – très résistant au froid. Le Music se trouve au sommet des hit-parades des hauts producteurs. Lors des essais de recherche à Michigan State University, le Music a produit beaucoup plus que d’autres ails avec une récolte de plus de 6 000 kg (13 500 lb) par acre ! Sa saveur délicieuse moyennement piquante — une véritable saveur d’ail – reste longtemps au palais ; très forte quand mangé cru. Al Music a rapportée cette variété italienne au Canada dans les 1980s de sa patrie. Une moyenne de 5 grosses gousses par bulbe.