BETTERAVES HYBRIDES AVALANCHE

Nom du produit: Betterave

Nom latin: Beta vulgaris

Description variété: Avalanche est une betterave d’un blanc pur, sans aucune coloration rouge, qui a un goût sucré et doux et une forme ronde uniforme. Vous serez conquis par sa saveur unique, sans goût terreux ni arrière-goût amer. Pour un trio original, cultivez-les avec des betteraves jaunes et rouges. Gagnant AAS 2015.

Maturité (jours): 60

Couleur feuillage: Vert moyen

Racine (forme): Ronde

Horti-truc: PLANTATION: Pour une récolte continue tout l’été, semer les graines en pleine terre, en plein soleil, du mois de mai au début de juillet ou à la mi-juin pour une récolte automnale. La saveur est optimale lorsque cultivée rapidement et régulièrement. SOL: Elle préfère un sol léger, un peu sablonneux avec un pH de 6,0 ou plus. Il est important de bien préparer votre terrain en enlevant toutes les roches et mottes de terre afin de permettre aux racines de bien se développer. Bien travailler le sol avec du compost ou du fumier. ESPACEMENT: Mettre les semences à 1 cm de profondeur. Éclaircir les plants à 8 cm sur des rangs espacés d’au moins 30 à 40 cm. CONSEILS DE CULTURE: De longues périodes de sécheresse, suivies de fortes pluies, causeront une diminution de couleur. La sécheresse donne aussi des racines dures et ligneuses. Il suffit de bien arroser. Les betteraves sont tendres dès qu’elles atteignent la moitié de leur grosseur, mais durcissent lorsque plus grosses. Les jeunes feuilles de betterave se consomment crues en salade et les feuilles matures peuvent s’apprêter comme les épinards.

Format: pqt

Quantité par paquet: 175 s/p

Formulation: non traitée

Plantes compagnes: ail, artichaut, brocoli, camomille, céleri, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, échalote, fraisier, haricot nain, laitue, oignon, radis

Plantes ennemis: bette à carde, carotte, épinard, fève, haricot à rames, maïs, poireau, pomme de terre, tomate, tomat