CHOU-FLEUR HYBRIDE VERONICA Y.R.

Nom du produit: Chou-fleur

Nom latin: Brassica oleracea botrytis

Description variété: Type Romanesco. Sa belle tête pointue, uniforme, vert lime en fait une variété intéressante et inhabituelle à cultiver. Idéal en culture d’automne.

Maturité (jours): 85

Saison de récolte: Automne

Horti-truc: PLANTATION : Le chou-fleur, plus que tout autre légume, est affecté par le climat et croît mieux par temps frais. Pour une récolte hâtive, semer en serre entre le début février et la mi- mars, endurcir les jeunes plantules avant de les transplanter au jardin. Ou, semer en pleine terre aussitôt que le sol le permet. Pour une récolte automnale, le semer en pleine terre entre le début et la mi-juin à une profondeur de 6 à 13 mm, aussi espacé que possible. ESPACEMENT: Lorsque les plantules ont 10 cm de hauteur, éclaircir à 45-50 cm sur des rangs espacés de 60 à 90 cm. SOL : Le chou-fleur préfère un sol fertile et a besoin d’humidité et le plein soleil avec un léger ombrage. CONSEIL DE CULTURE : Pour les variétés qui n’ont pas de feuillage auto-recouvrant, attacher le feuillage pour recouvrir le centre, afin d’empêcher la brûlure du plant par le soleil. RÉCOLTE: Le récolter lorsque la tête est ferme et à la grosseur voulue.

Format: pqt

Quantité par paquet: 20 s/p

Formulation: biologique

Plantes compagnes: aneth, bourrache, betterave, céleri, haricot, marjolaine, menthe, oignon, origan, pomme de terre, romarin, thym, sauge

Plantes ennemis: ail, ciboulette, fraisier, sarriette, tomate